A vendéglátás főfolyamatainak harmadik lépcsőfoka a termelés. A tanórán levetíthető a PPT, mely megkönnyíti a tananyag feldolgozását, képekkel, szövegekkel.
Letöltés
Tulajdonságok
Ajánlott évfolyam: 09. évfolyam, 10. évfolyam, 11. évfolyam, 12. évfolyam Nehézség: közepes (átlagos teljesítményű tanulók számára szól) Szakmai elméleti tantárgy: Vendéglátó gazdálkodás Szerző: Sznopkáné Molnár Petra
