Leírás:
Vendéglátás-beszerzés témakör feladatainak megoldása.
A pdf file a vendéglátás-beszerzés feladatgyűjtemény megoldásait tartalmazza. A megoldókulcs mellett található egy pontozási rendszer is, mely alapján a diákok munkája érdemjegyekkel is értékelhetővé válik.
Vendéglátás főfolyamatának első lépése a beszerzés, mely a feladatokon keresztül megtanulható.
Vendéglátás főfolyamata- Beszerzés megismerése, megtanulása
